カテゴリー: こしじからのお知らせ
投稿者: uonumaclub

たとえば…初めて利用したレストランがとても美味しかった…そんな時、どんな思い出が残っていますか?メインディッシュはもちろん良かったけれど、脇に添えてあったサラダの旨かったこと!あれは何のドレッシングだったのだろう…そういうことってありませんか?
野菜の持ち味を生かす料理…サラダの美味しさの決め手はドレッシングではないでしょうか。当社は「野菜をもっと美味しく召し上がっていただきたい」そんな想いを込めたドレッシングを作りました。
こちらのドレッシング一番の特徴は「魚沼野菜がどろり濃厚」であること。魚沼産の野菜を自社工場でペーストにしたものをふんだんに、味付けはさっぱりビネガーを利かせ、玉ねぎやにんにく、オレガノなどの香味野菜を程よく混ぜることにより、出来る限り余計な調味料を足さない、野菜本位のシンプルな仕上がりにいたしました。
■(画像左)とうもろこしドレッシング
【名称:分離液状ドレッシング】 内容量:200ml(1本あたり) 原材料:とうもろこし(新潟県魚沼産)、醸造酢、食用植物油脂(なたね油)、にんにく、食塩、オレガノ
■(画像中央)雪割にんじんドレッシング
【名称:分離液状ドレッシング】 内容量:200ml(1本あたり) 原材料:食用植物油脂(オリーブ油)、醸造酢、たまねぎ、にんじん搾汁、にんじんペースト、にんにく、食塩、オレガノ、レモン果汁、グルコン酸、ビタミンC
…グルコン酸とビタミンCは根菜類特有の酸化変色を防ぐためのものですが、天然由来のため安心してお召し上がりください
■(画像右)完熟とまとドレッシング
【名称:分離液状ドレッシング】 内容量:200ml(1本あたり) 原材料:トマトペースト(新潟県魚沼産)、食用植物油脂(なたね油、オリーブ油)、醸造酢、たまねぎ、にんにく、食塩、オレガノ
いずれのドレッシングも、未開封時は常温保存可。無添加ですので、開封後は冷蔵庫に保管の上、お早めの消費をお願いいたしております。ご使用の際は、ふたをきちんと閉め、落下破損などにご注意の上、十分に振ってください。また冷蔵庫に保管することでドレッシングが冷たくなりますと酢の酸味が強まります。ご使用の前に少し室温におくことをお勧めいたします。
